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安全鞋是安全类鞋和防护类鞋的统称，通常指在不同工作场合穿用的具有保护脚部及腿部免受可预见的伤害的鞋类。安全防护鞋属于高技术含量及高附加值的鞋类产品，安全防护鞋的生产工序对原料、辅料、化料、机械设备等的要求都很高。
欧洲标准EN344:1997《专用安全、防护及工作鞋》该欧洲标准由CEN/TC61“脚和腿的防护用品”技术委员会制订，其秘书处由BSI担任。该标准对安全防护鞋的款型造型、整鞋、帮面、鞋里、鞋舌、内底、外底等结构及性能指标进行了制度:
1、拉力测试，用于检测鞋材(如皮革、织物和橡胶)的拉伸强度，还可用于检测鞋帮与鞋底的结合强度。
2、安全鞋抗冲击测试是安全鞋的安全性能检测最重大项目之一，以了解在外面力量的突然冲击下，钢包头部分是否能对脚趾起到安全保护的作用。
3、安全鞋压缩穿刺测试也是安全鞋安全性能检测最严重项目之一，经过此项测试可判决钢包头的抗压承受能力和鞋底的耐穿刺性能。
4、安全鞋的钢包头、金属鞋垫、鞋眼、鞋扣和金属饰品等，出于材质的独特性，所以对这些部分进行盐水耐腐蚀试验是极端必要的。
5、安全鞋底橡胶需要做曲折强度试验。
6、人在穿着行走过程中，会对鞋面皮产品伸缩弯折，所以对鞋面进行皮面伸缩试验是十分必要的。
7、鞋子穿着时间过长，会产生水蒸气，鞋子是否能急时把水蒸气排出去呢？那就要进行水蒸气渗透性测试才能知道结果。
8、工作环境中，鞋子接触腐蚀性的液体是难免的，所以检测橡胶和皮革的耐酸碱性很严重。
9、鞋材中的水份含量会作用到使用寿命，经过鞋材吐霜水解试验，可看出水份含量情况
10、油污也会对橡胶鞋底产生化学变化，所以我们允许用耐油槽来检测橡胶的耐油性。
11、安全鞋金属垫板在整个安全性中起来重大做用，所以检测其耐穿刺及耐折性是尤其必要的。
12、假若所加工的安全鞋具有防静电的出格功能，那么还需要进行电阻测试。
13、在高电压环境下工作的安全鞋，一定要检测鞋子的绝缘性，以免因不绝缘耐导致人员触电。
14、恶劣的天气，会对鞋材的性能起到效力，相当是在低温环境下，测试鞋子低温耐寒性能是非常必要的。
15、雨天对鞋子也会产品一定的效率，成品鞋防水试验关键目的是为了检测鞋子是否会渗水。
16、出于安全鞋的穿着者工作环境的奇特性，所以鞋帮抗切割安全性能的检测也不容忽视。
17、鞋材耐热试验要紧是检测人造皮和真皮材料的耐高温性，普遍要达到200℃~300℃这合格。
防静电性能执行标准号：GB4358-1995 防静电检测，质量检测，冲击力检测，性能检测，阻燃试验等
AQ/T 1105-2014矿山救援防护服装
AS/NZS 2512.1-2009试验方法 安全帽 方法1:定义和头形
AS/NZS 2512.3.1-2007试验方法 安全帽 方法3.1:冲击动能衰减测定 头盔冲击试验
AS/NZS 2512.3.2-1997试验方法 安全帽 方法3.2:冲击动能衰减测定 撞锤冲击试验
AS/NZS 2512.4-1998试验方法 安全帽 方法4:压入抗力的测定
AS/NZS 2512.5.2-1998试验方法 安全帽 方法5.2:拦阻装置的强度测定 动力强度 部分替代AS 2512.5:1986
AS/NZS 2512.7.2-2009试验方法 安全帽 方法7.2:安全帽的坚固性测定 动态坚固性部 分替代AS 2512.7:1986gdgfjc87881912